CREME DE GRÃO-DE-BICO | Sadia

Receitas

CREME DE GRÃO-DE-BICO

40 minutos
6 porções

Ingredientes

INGREDIENTES SADIA

  • Peito de Frango

Ingredientes

  • 1 Peito de frango Sadia descongelado e cortado em cubos
  • 4 xícaras (chá) de água
  • 1 cebola descascada e cortada em quatro partes
  • 2 dentes de alho descascados
  • 1 ramo de tomilho
  • 1 ramo de salsa
  • 1 folha de louro seca
  • 3 xícaras (chá) de grão-de-bico cozido
  • ½ maço de folhas de mostarda picadas
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino preta moída a gosto
  • 3 colheres (sopa) de cebolinha picada

Preparo

  1. Cozinhe o frango com a água, a cebola, o alho e as ervas.Depois de cozido, coe o frango e reserve a água do cozimento;
  2. No liquidificador, bata o grão-de-bico com 2-3 xícaras de chá da água do cozimento do frango até ficar homogêneo;
  3. Em uma panela, despeje o creme batido, acrescente os cubos de frango, as folhas de mostarda e cozinhe até ficar cremoso. Se desejar um creme mais ralo, adicione água;
  4. Tempere com o sal, a pimenta e a cebolinha. Sirva quente.

Receitas Relacionadas

PEITO DE FRANGO COM ABACAXI PEITO DE FRANGO COM ABACAXI

Receitas Mais Lidas

Produtos Relacionados

Filé de peito de Frango

Filé de peito de Frango

Filezinho de peito de Frango

Filezinho de peito de Frango

Sobrecoxa de Frango

Sobrecoxa de Frango

Moela de Frango

Moela de Frango