Almôndegas de Frango Supreme

Modo de preparo

1 Em uma tigela, misturar o presunto, o queijo e o requeijão. Reservar.

2 Refogar a cebola, o alho e o bacon no azeite de oliva até dourar. Reservar.

3 Em uma tigela, dispor o frango Sadia e temperar com sal e pimenta do reino.

4 Adicionar a cebola e o alho refogados e o bacon, o pão esmigalhado, a farinha de pão e misturar bem.

5 Abrir pequenas porções na palma da mão e rechear com a mistura de queijo e presunto.

6 Empanar na farinha de trigo, no ovo e na farinha de pão.

7 Fritar em óleo quente até ficarem douradinhas. Escorrer em papel absorvente e reservar.

8 Em um refratário, dispor o molho branco, as almôndegas e polvilhar com queijo.

9 Levar ao forno preaquecido a 180 graus por, aproximadamente, 15 minutos ou até que o queijo esteja gratinado.

10 Finalizar com salsinha picada.

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