Tender com Osso e Coulis de Abacaxi

Modo de preparo

1 Besunte o Tender com osso Sadia com manteiga e dill. Asse em forno preaquecido (180ºC), por aproximadamente, 30 minutos ou até que o centro esteja aquecido.

2 Em um liquidificador, coloque as rodelas de abacaxi, a água, o açúcar e o cravo em pó. Leve esta mistura a uma panela e cozinhe até que o molho engrosse levemente;

3 Sirva o tender com o coulis de abacaxi.

4 *Como existem diferenças entre fornos, podem ocorrer pequenas variações no tempo de preparo sugerido.